Vitamine C - waarom je altijd wilt dat je kleine genoeg binnenkrijgt

• Geplaatst op 7 April 2020
• Door Rosanne
• Geplaatst in Gezondheid

Sinaasappels, appels, kiwi: je geeft je kleine elke dag wat fruit omdat je weet dat er vitamine C in zit. Weet je ook wat vitamine C precies doet in het lichaam en hoeveel je kind nodig heeft? Of een supplement nodig is? Genoeg vragen om een blog over te schrijven, dus dat hebben we gedaan.

Wat doet vitamine C in het lichaam?

Vitamine C heet ook wel ascorbinezuur. Het is goed voor de weerstand, helpt bij de opname van ijzer en speelt een belangrijke rol voor het vormen van bindweefsel. Het gaat niet de verkoudheid tegen, maar zorgt wel voor een sterk immuunsysteem.

Vitamines zijn micronutriënten, dat houdt in dat ze in kleine hoeveelheden nodig zijn in je lichaam. Vitamine C heeft veel rollen in het lichaam

Vitamine C:

- is belangrijk voor bloedvaten

- ondersteunt de botten

- bevordert de energiestofwisseling

- helpt bij de verzorging van de huid van binnenuit

- helpt het immuunsysteem

- is belangrijk voor sterke tanden

- helpt bij de bescherming van gezonde lichaamscellen

- is goed voor de leerprestatie

- is goed bij vermoeidheid en moeheid

- ondersteunt de normale werking van het zenuwstelsel

Waar zit vitamine C in?

Vitamine C zit van nature in allerlei natuurlijke verse producten, zoals groente en fruit. Bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak veel minder vitamines, omdat deze (gedeeltelijk) verloren gaan bij de bewerkingsstappen (verhitting, drogen, malen, etc.).

- Een appel met schil bevat gemiddeld 7 milligram vitamine C. Wist je dat een appel zonder schil bijna de helft aan vitamine C bevat? De schil is erg voedzaam.

- Een kiwi bevat gemiddeld wel 65 (!) milligram vitamine C. Het zijn dus echte vitamine C-bommetjes.

- Rauwe spinazie bevat per 100 gram gemiddeld 1 milligram vitamine C.

- Spruitjes bevatten gemiddeld 150 (!) milligram vitamine C per 100 gram.

Zo zie je maar, dat je het beste kunt variëren binnen groenten en fruit, zodat je gemiddeld genoeg vitamine C binnenkrijgt.

Hoeveel vitamine C heeft je kleine nodig?

Afhankelijk van de leeftijd heeft je kleine een andere hoeveelheid vitamine C per dag nodig.

Wel of geen voedingssupplement?

Er zijn voedingssupplementen op de markt die veel meer vitamine C bevatten dan je nodig hebt. De dosis op deze vitaminesupplementen loopt op tot wel 1000 mg.

Wat gebeurt er als je te veel vitamine C binnenkrijgt?

Vitamine C is wateroplosbaar. Dat betekent dat een teveel aan vitamine C in je lichaam door je lever en nieren worden afgebroken. Het komt vervolgens in je urine terecht. Als je constant meer vitamine C binnenkrijgt dan nodig is, zet je je lever en nieren dus extra aan het werk en kunnen ze overbelast raken. Ga dus bewust om met eventuele suppletie. 

Neem contact op met je huisarts als je twijfelt of voor jouw persoonlijke situatie meer informatie nodig hebt over dit onderwerp.